Sinom



Sinom Siti Ginoek. Minuman segar dan kaya manfaat

SINOM adalah sebutan untuk daun asam, yang masih  muda. Nama sinom sendiri berasal dari kata ‘isih nom’ yang dalam bahasa Jawa artinya ‘masih muda’. Sejak turun-temurun masyarakat Jawa mengolah daun asam muda menjadi minuman yang menyegarkan dan sangat kaya akan manfaat.

 

Daun asam mengandung senyawa kimia bermanfaat seperti Saponin, Flavonoid, dan Tanin. Senyawa aktif Flavonoid dan Tanin bermanfaat untuk peluruhan lemak melalui suatu peningkatan metabolisme, sehingga terjadi pembakaran pada timbunan lemak. Peluruhan lemak oleh kedua senyawa aktif tersebut, terjadi melaui pendekatan pemecahan lemak dikatalis enzim limpase, sehingga dapat menjadi solusi pelangsing alami.

 

Daun Sinom atau daun asam Jawa yang masih muda



Kandungan flavonoid yang terkandung pada daun asam jawa juga bersifat sebagai anti radang, membantu mengeluarkan keringat, dan menghilangkan rasa sakit. Secara turun-temurun, daun sinom juga dipergunakan untuk mengendalikan kolesterol dan mengobati sariawan.

Meski memiliki aroma yang sangat khas, tetapi daun asam jawa jika dikonsumsi memiliki karakter rasa yang cenderung ‘sepat’ dan tidak enak. Dalam komposisi minuman sinom Siti Ginoek, untuk mengurangi ‘rasa sepat’ ditambahkan buah asam jawa yang sudah matang. Agar rasa yang dihasilkan lebih segar dan juga nikmat.

 

Sinom Siti Ginoek dalam kemasan 250ml

 

Buah asam jawa jika dikonsumsi terbukti dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Asam jawa memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Asam jawa juga bermanfaat untuk melancarkan buang air besar, memperbaiki peredaran darah, mengurangi nyeri haid, dan menghilangkan keputihan.

Kunir Asem

 Kunir Asem. Dipercaya mampu mengurangi bau badan dan menghaluskan kulit

Kunyit asam adalah salah satu minuman jamu, yang bahan utamanya terbuat dari kunyit dan juga asam. Kunyit atau biasa disebut juga kunir, merupakan kelompok umbi-umbian yang dikenal memiliki banyak manfaat. Selain sebagai pewarna alami, juga bisa menambah cita rasa dalam masakan. Tanaman obat yang memiliki nama latin Curcuma Domestica Vahl  ini yang paling berkhasiat dan dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpangnya. Bahan jamu kunyit asam lainnya adalah asam jawa. Tanaman yang termasuk suku polong-polongan ini dikenal ampuh menambah kesegaran tubuh. Kombinasi dari karakter kedua bahan ini membuat Kunyit asam menjadi jamu yang memiliki rasa nikmat dan segar. Terlebih saat jamu ini diminum dingin.

Kunir asem Siti Ginoek dibuat dari bahan-bahan pilihan serta tanpa bahan pengawet. 

Dalam dunia kesehatan ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman untuk memperlancar proses menstruasi pada wanita. Jika ditinjau dari segi ilmiah ternyata kunyit memang memiliki kemampuan dalam mendorong organ hati agar menghasilkan empedu pemecah lemak. Sementara itu asam jawa juga ternyata bisa memacu denyut jantung agar memompa darah lebih baik sehingga peredaran darah menjadi lebih lancar. 

Kunyit asam juga dipercaya dapat mengurangi bau badan dan mampu menghaluskan kulit.
 

Manfaat lain dari kunyit asam adalah untuk melangsingkan badan. Kabarnya, senyawa yang ada di dalam kunyit dan juga asam jawa bisa membuat sistem metabolisme di dalam tubuh jauh lebih baik. Selain itu, kunyit asam ini bisa membuat peredaran darah lancar sehingga lemak terbuang dan oksigen dengan  mudah mengalir ke seluruh tubuh. Hal ini akan membuat tubuh segar, sehat dan berat badan terjaga sebab lemak sukar untuk menumpuk.

Selain itu kunyit asam juga dipercaya dapat mengurangi bau badan dan mampu menghaluskan kulit.

Beras Kencur

Beras Kencur Siti Ginoek. 
Ada warna hitam seperti tanah saat diendapkan, itu adalah biji kedaung yang sudah dihaluskan dan kaya akan manfaat.

Beras Kencur adalah salah satu jamu tradisional yang paling popular di masyarakat. Dengan aroma khas dan rasanya yang manis menjadikan jamu ini nikmat untuk dikonsumsi saat hangat maupun dingin. Bahan utama beras kencur adalah beras (yang dihaluskan) dan rimpang kencur.

Kencur (Kaempferia galanga) adalah salah satu jenis tanaman obat yang termasuk suku tumbuhan Zingiberaceae. Tanaman ini digolongkan sebagai tanaman jenis empon-empon yang mempunyai daging buah paling lunak dan tidak berserat. Kencur banyak tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air.

Rimpang kencur mempunyai aroma yang khas. Daging buah kencur berwarna putih dan kulit luarnya berwarna coklat. Kencur tumbuh subur dan berkembang pada musim tertentu, yaitu pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang tidak terlalu basah dan cukup sinar matahari.

Berdasarkan analisis laboratorium, kencur terbukti memiliki banyak sekali senyawa kimia yang sangat bermanfaat. Minyak atsiri dalam rimpang kencur mengandung lebih dari 23 jenis senyawa. Tujuh di antaranya mengandung senyawa aromatik, monoterpena, dan seskuiterpena.  Manfaat kencur sangat beragam tergantung dari penggunaan kencur itu sendiri. Di Indonesia pemanfaatan kencur sebagai pengobatan tradisional ada dua cara, yaitu dengan cara diminum dan dioleskan atau sebagai obat luar.
 

Khasiat jamu beras kencur lainnya adalah menghilangkan pegal-pegal dan rasa capek. Selain itu jika saat mengkonsumsi ditambahkan dengan madu asli,  dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria.

 

Sebagai ramuan oles, biasannya kencur digunakan untuk meredakan pegal-pegal maupun nyeri otot akibat keseleo. Karena kencur mengandung minyak atsiri yang mempunyai efek analgesic dapat menghangatkan bagian tubuh yang diolesinya. Selain itu sejak jaman dahulu kencur juga sering digunakan sebagai bedak pada bayi. Sifat analgesic dan aroma yang ditimbulkan dari kencur dipercaya dapat mengusir masuk angin dan membuat bayi cenderung lebih tenang dan tidak rewel.   

Selain untuk pengobatan luar, kencur juga bisa dijadikan minuman yang sangat nikmat, segar dan menyehatkan. Kombinasi minuman ini terdiri dari rimpang kencur, beras, jahe, asam, biji kedaung, garam dan gula merah atau gula pasir. Campuran berbagai bahan ini dipercaya banyak mengandung vitamin B yang dapat merangsang lambung untuk memberikan rasa lapar sehingga dapat meningkatkan nafsu makan. 

Jika setiap hari diminum secara rutin, beras kencur bisa membantu menebalkan dinding perut dan menyembuhkan penyakit maag. Khasiat jamu beras kencur lainnya adalah menghilangkan pegal-pegal dan rasa capek. Selain itu jika saat mengkonsumsi ditambahkan dengan madu asli,  dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria.